Bolinho de Arroz Recheado com Queijo na Air Fryer
Ingredientes
Marque conforme for usando- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo mussarela em cubos
- 1/4 xícara de cheiro-verde picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para pincelar
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture o arroz cozido, o ovo, a farinha de trigo, o cheiro-verde, o sal e a pimenta até formar uma massa homogênea.
2. Pegue uma porção da massa, abra na palma da mão e coloque um cubo de queijo no centro.
3. Feche a massa envolvendo o queijo, formando bolinhos.
4. Pincele levemente os bolinhos com óleo para ajudar a dourar.
5. Preaqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
6. Coloque os bolinhos na cesta da air fryer, sem sobrepor.
7. Cozinhe por 15 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.
8. Retire e sirva quente, acompanhado de molhos de sua preferência.