Bolinho de Espinafre e Queijo na Air Fryer
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4,5
(avaliação)
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schedule
Tempo
30 min
oven_gen
Cozimento
–
restaurant
Porções
12 bolinhos
local_fire_department
Calorias
–
Ingredientes
Marque conforme for usando- 1 maço de espinafre fresco picado
- 150g de queijo muçarela ralado
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de parmesão ralado
- 1 dente de alho picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
- Farinha de rosca para empanar
Modo de preparo
1
Lave bem o espinafre e cozinhe rapidamente em água fervente por 1 minuto. Escorra e esprema para retirar o excesso de água.
2
Em uma tigela, misture o espinafre, o queijo muçarela, o ovo, a farinha de trigo, o parmesão, o alho, o sal, a pimenta e o azeite até formar uma massa homogênea.
3
Modele bolinhos com a massa, do tamanho desejado.
4
Passe os bolinhos na farinha de rosca para empanar.
5
Preaqueça a air fryer a 180°C por 5 minutos.
6
Coloque os bolinhos na cesta da air fryer, sem sobrepor.
7
Cozinhe por 12 a 15 minutos ou até que estejam dourados e crocantes, virando na metade do tempo.
8
Retire e sirva quente, acompanhando com molho de sua preferência.
Dicas extras
Os bolinhos de espinafre e queijo feitos na air fryer são uma opção deliciosa e saudável para petiscos rápidos. Com uma casquinha crocante e recheio cremoso, agradam tanto adultos quanto crianças. Além disso, a air fryer garante uma textura perfeita sem a necessidade de fritura em óleo, deixando a receita mais leve.