Panquecas de Banana Sem Lactose

Panquecas de Banana Sem Lactose

star 4,5 (avaliação) | visibility 46 visualizações
schedule Tempo 20 min
oven_gen Cozimento –
restaurant Porções 4 porções
local_fire_department Calorias –
format_list_bulleted Ingredientes cooking Modo de preparo

Ingredientes

Marque conforme for usando
  • 2 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de farinha de aveia
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Óleo de coco para untar
  • Mel ou xarope de bordo para servir (opcional)

Modo de preparo

1

Amasse as bananas em uma tigela até formar um purê homogêneo.

2

Adicione os ovos e misture bem.

3

Acrescente a farinha de aveia, o fermento e a essência de baunilha, misturando até incorporar todos os ingredientes.

4

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco.

5

Despeje pequenas porções da massa na frigideira formando as panquecas.

6

Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado ou até que estejam douradas e firmes.

7

Repita o processo até acabar a massa.

8

Sirva as panquecas quentes com mel ou xarope de bordo, se desejar.

Dicas extras

Esta receita de panquecas de banana sem lactose é perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa para o café da manhã ou lanche. Feita com ingredientes simples e naturais, é fácil de preparar e agrada toda a família. Além disso, é livre de lactose, ideal para pessoas com intolerância ou que preferem evitar esse componente.