Panquecas de Banana Sem Lactose
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4,5
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schedule
Tempo
20 min
oven_gen
Cozimento
–
restaurant
Porções
4 porções
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Calorias
–
Ingredientes
Marque conforme for usando- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Óleo de coco para untar
- Mel ou xarope de bordo para servir (opcional)
Modo de preparo
1
Amasse as bananas em uma tigela até formar um purê homogêneo.
2
Adicione os ovos e misture bem.
3
Acrescente a farinha de aveia, o fermento e a essência de baunilha, misturando até incorporar todos os ingredientes.
4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco.
5
Despeje pequenas porções da massa na frigideira formando as panquecas.
6
Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado ou até que estejam douradas e firmes.
7
Repita o processo até acabar a massa.
8
Sirva as panquecas quentes com mel ou xarope de bordo, se desejar.
Dicas extras
Esta receita de panquecas de banana sem lactose é perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa para o café da manhã ou lanche. Feita com ingredientes simples e naturais, é fácil de preparar e agrada toda a família. Além disso, é livre de lactose, ideal para pessoas com intolerância ou que preferem evitar esse componente.