Pavê de Chocolate com Morango
Ingredientes
Marque conforme for usando- 200g de biscoito maisena
- 300g de morangos frescos
- 2 latas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
Lave e corte os morangos em fatias.
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
Em uma panela, misture o leite condensado, creme de leite, leite e amido de milho.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Desligue o fogo e adicione o chocolate derretido e a essência de baunilha, misturando bem.
Em um refratário, faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite.
Cubra com uma camada do creme de chocolate.
Adicione uma camada de morangos fatiados.
Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com o creme e morangos por cima.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.