Pavê de Chocolate com Morangos
star
4,5
(avaliação)
|
visibility
71 visualizações
schedule
Tempo
30 min
oven_gen
Cozimento
–
restaurant
Porções
8 porções
local_fire_department
Calorias
–
Ingredientes
Marque conforme for usando- 200 g de biscoito champagne
- 300 g de chocolate meio amargo
- 500 ml de creme de leite fresco
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 250 g de morangos frescos
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de licor de chocolate (opcional)
Modo de preparo
1
Pique o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria ou micro-ondas.
2
Bata o creme de leite fresco com o açúcar e a essência de baunilha até formar picos firmes.
3
Incorpore delicadamente o chocolate derretido ao creme batido, formando um creme homogêneo.
4
Misture o leite com o licor de chocolate, se usar.
5
Molhe rapidamente os biscoitos no leite com licor e disponha uma camada no fundo de um refratário.
6
Cubra com uma camada do creme de chocolate.
7
Coloque uma camada de morangos fatiados por cima do creme.
8
Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com o creme de chocolate.
9
Decore com morangos inteiros ou fatias por cima.
10
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Dicas extras
Esta receita de pavê de chocolate com morangos é uma sobremesa clássica que combina a textura crocante dos biscoitos champagne com a cremosidade do creme de chocolate e o frescor dos morangos. Fácil de preparar, ela é ideal para festas ou para um momento especial em família. Aproveite esta delícia refrescante e irresistível!
