Torta Gelada de Limão com Biscoito Crocante
Ingredientes
Marque conforme for usando- 1 pacote de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 xícara de suco de limão fresco
- Raspas de limão para decorar
- 1 envelope de gelatina sem sabor
Modo de preparo
Triture os biscoitos até virar uma farinha grossa.
Misture a manteiga derretida aos biscoitos triturados até formar uma farofa úmida.
Forre o fundo de uma forma de aro removível com essa mistura, pressionando bem para formar a base.
Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e dissolva-a.
Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina dissolvida.
Despeje essa mistura sobre a base de biscoito na forma.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
Antes de servir, decore com raspas de limão para dar um toque especial.