Espaguete ao Molho Cremoso de Tomate e Manjericão
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4,5
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schedule
Tempo
30 min
oven_gen
Cozimento
–
restaurant
Porções
4 porções
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Calorias
–
Ingredientes
Marque conforme for usando- 300g de espaguete
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 dentes de alho picados
- 400g de tomates pelados em lata
- 200ml de creme de leite
- Folhas de manjericão fresco a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Queijo parmesão ralado para servir
Modo de preparo
1
Cozinhe o espaguete em água fervente com sal até ficar al dente e escorra.
2
Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho até dourar.
3
Adicione os tomates pelados e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
4
Misture o creme de leite ao molho e tempere com sal e pimenta a gosto.
5
Acrescente as folhas de manjericão e desligue o fogo.
6
Incorpore o espaguete ao molho e misture bem para envolver toda a massa.
7
Sirva quente com queijo parmesão ralado por cima.
Dicas extras
Esta receita de espaguete ao molho cremoso de tomate e manjericão é uma opção prática e deliciosa para quem ama massas com sabores frescos e cremosos. O toque do manjericão traz aroma e sabor especiais, enquanto o creme de leite deixa o molho suave e envolvente. Ideal para um almoço ou jantar rápido, serve perfeitamente quatro pessoas.