Bolo de Banana com Aveia e Mel
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4,5
(avaliação)
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schedule
Tempo
45 min
oven_gen
Cozimento
–
restaurant
Porções
8 porções
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Calorias
–
Ingredientes
Marque conforme for usando- 3 bananas maduras amassadas
- 2 ovos
- 1/2 xícara de mel
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha integral
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1/4 xícara de óleo de coco ou vegetal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
1
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2
Em uma tigela, misture as bananas amassadas, os ovos, o mel, o óleo de coco e a essência de baunilha.
3
Em outra tigela, combine a aveia, a farinha integral, o fermento, a canela e o sal.
4
Adicione os ingredientes secos aos líquidos e misture bem até formar uma massa homogênea.
5
Despeje a massa em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
6
Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
8
Sirva em fatias e aproveite um café da manhã nutritivo e delicioso.
Dicas extras
Este bolo de banana com aveia e mel é uma opção prática e saudável para o café da manhã. Rico em fibras e com o doce natural da banana e do mel, ele oferece energia para começar o dia com disposição. Fácil de preparar, é ideal para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.
