Bolo de Chocolate com Recheio de Doce de Leite e Amêndoas
Ingredientes
Marque conforme for usando- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 lata de doce de leite
- 100g de amêndoas picadas
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Unte e enfarinhe uma forma média.
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
Peneire a farinha, o chocolate em pó, o fermento e o sal juntos.
Incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente.
Despeje metade da massa na forma.
Espalhe o doce de leite sobre a massa e polvilhe com metade das amêndoas.
Cubra com o restante da massa.
Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até o teste do palito sair limpo.
Deixe esfriar, desenforme e decore com o restante das amêndoas.