Bolo de Mandioca Tradicional

Bolo de Mandioca Tradicional

star 4,5 (avaliação) | visibility 6 visualizações
schedule Tempo 1h
oven_gen Cozimento –
restaurant Porções 8 porções
local_fire_department Calorias –
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format_list_bulleted Ingredientes cooking Modo de preparo

Ingredientes

Marque conforme for usando
  • 500g de mandioca ralada
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

1

1 - Pré-aqueça o forno a 180°C.

2

2 - Unte uma forma com óleo e farinha.

3

3 - Em uma tigela, misture a mandioca ralada com o açúcar e os ovos.

4

4 - Adicione o leite de coco e o óleo, misturando bem.

5

5 - Incorpore o fermento e o sal, mexendo delicadamente.

6

6 - Despeje a massa na forma preparada.

7

7 - Leve ao forno por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.

8

8 - Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Dicas extras

O bolo de mandioca é uma receita tradicional brasileira, muito apreciada pela sua textura úmida e sabor marcante. Fácil de preparar, ele combina ingredientes simples para criar um bolo perfeito para acompanhar o café ou chá da tarde.