Omelete de Espinafre com Queijo

Omelete de Espinafre com Queijo

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schedule Tempo 15 min
oven_gen Cozimento
restaurant Porções 2 porções
local_fire_department Calorias

Ingredientes

Marque conforme for usando
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de espinafre fresco picado
  • 1/4 xícara de queijo muçarela ralado
  • 1 colher de sopa de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite ou manteiga

Modo de preparo

1

Bata os ovos com o leite, sal e pimenta até ficar homogêneo.

2

Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente em fogo médio.

3

Adicione o espinafre picado e refogue por 1-2 minutos até murchar.

4

Despeje a mistura de ovos sobre o espinafre na frigideira.

5

Espalhe o queijo ralado por cima da mistura.

6

Cozinhe em fogo baixo até que as bordas estejam firmes e o centro quase firme.

7

Com a ajuda de uma espátula, dobre a omelete ao meio e cozinhe por mais 1 minuto.

8

Deslize a omelete para um prato e sirva quente.

Dicas extras

Esta omelete de espinafre com queijo é uma opção prática e deliciosa para começar o dia com energia. O espinafre traz nutrientes essenciais e o queijo derretido adiciona sabor e cremosidade. Experimente preparar essa receita rápida para um café da manhã nutritivo e saboroso.