Panqueca Americana Clássica
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4,5
(avaliação)
|
visibility
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schedule
Tempo
30 min
oven_gen
Cozimento
–
restaurant
Porções
4 porções
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Calorias
–
Ingredientes
Marque conforme for usando- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Óleo para untar a frigideira
- Mel ou maple syrup para servir
- Frutas frescas para acompanhar
Modo de preparo
1
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2
Em outra tigela, bata o ovo com o leite e a manteiga derretida.
3
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo, sem bater demais.
4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.
5
Coloque uma concha da massa na frigideira e cozinhe até aparecerem bolhas na superfície.
6
Vire a panqueca com uma espátula e cozinhe o outro lado até dourar.
7
Repita o processo com o restante da massa.
8
Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de mel ou maple syrup e frutas frescas.
Dicas extras
As panquecas americanas são uma opção deliciosa e prática para o café da manhã. Com uma massa simples e ingredientes que geralmente temos em casa, você pode preparar um prato fofinho e saboroso que agrada toda a família. Experimente acompanhar com frutas frescas e mel para um toque especial.
