Panqueca de Aveia e Banana Econômica
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4,5
(avaliação)
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schedule
Tempo
20 min
oven_gen
Cozimento
–
restaurant
Porções
4 porções
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Calorias
–
Ingredientes
Marque conforme for usando- 1 xícara de aveia em flocos
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional)
- Óleo ou manteiga para untar a frigideira
Modo de preparo
1
Amasse as bananas em uma tigela até formar um purê.
2
Adicione os ovos e misture bem.
3
Acrescente a aveia, o fermento em pó, o sal e o açúcar, misturando até formar uma massa homogênea.
4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo ou manteiga.
5
Despeje porções da massa na frigideira, formando panquecas do tamanho desejado.
6
Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até dourar.
7
Repita o processo com o restante da massa.
8
Sirva quente, acompanhada de mel ou frutas, se desejar.
Dicas extras
Esta panqueca de aveia e banana é uma opção prática e econômica para começar bem o dia. Com ingredientes simples, ela oferece energia e sabor sem pesar no bolso. Além disso, é uma receita versátil, podendo ser adaptada com diferentes acompanhamentos.