Panqueca de Banana e Aveia

Panqueca de Banana e Aveia

star 4,5 (avaliação) | visibility 44 visualizações
schedule Tempo 20 min
oven_gen Cozimento –
restaurant Porções 4 porções
local_fire_department Calorias –
format_list_bulleted Ingredientes cooking Modo de preparo

Ingredientes

Marque conforme for usando
  • 2 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de leite (pode ser vegetal)
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • Mel ou maple syrup para servir
  • Frutas frescas para acompanhar

Modo de preparo

1

Amasse as bananas em uma tigela até formar um purê.

2

Adicione os ovos e misture bem.

3

Acrescente a aveia, o leite, o fermento, a baunilha e o sal. Misture até obter uma massa homogênea.

4

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo ou manteiga.

5

Despeje porções da massa na frigideira, formando panquecas do tamanho desejado.

6

Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até dourar.

7

Repita até acabar a massa.

8

Sirva as panquecas com mel ou maple syrup e frutas frescas a gosto.

Dicas extras

Esta panqueca de banana e aveia é uma excelente opção para começar o dia com energia e sabor. Fácil de preparar, combina ingredientes naturais que proporcionam uma refeição equilibrada e deliciosa. Ideal para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão do prazer de um café da manhã gostoso.