Panquecas Americanas Clássicas
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4,5
(avaliação)
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schedule
Tempo
30 min
oven_gen
Cozimento
–
restaurant
Porções
4 porções
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Calorias
–
Ingredientes
Marque conforme for usando- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Óleo para untar a frigideira
- Mel ou maple syrup para servir
- Frutas frescas para acompanhar (opcional)
Modo de preparo
1
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2
Em outra tigela, bata o ovo com o leite e a manteiga derretida.
3
Despeje os ingredientes líquidos sobre os secos e misture até obter uma massa homogênea, sem bater demais.
4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo.
5
Coloque uma concha da massa na frigideira e cozinhe até aparecerem bolhas na superfície.
6
Vire a panqueca com uma espátula e cozinhe o outro lado até dourar.
7
Repita o processo com o restante da massa.
8
Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de mel, maple syrup e frutas frescas se desejar.
Dicas extras
Nada melhor do que um café da manhã com panquecas americanas fofinhas para começar o dia com energia e sabor. Esta receita é simples, rápida e agrada toda a família. Com poucos ingredientes você prepara uma delícia que combina perfeitamente com mel, maple syrup e frutas frescas.