Panquecas Americanas Fofinhas
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4,5
(avaliação)
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schedule
Tempo
30 min
oven_gen
Cozimento
–
restaurant
Porções
4 porções
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Calorias
–
Ingredientes
Marque conforme for usando- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Manteiga para untar a frigideira
- Mel ou maple syrup para servir
- Frutas frescas para acompanhar
Modo de preparo
1
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2
Em outra tigela, bata o ovo com o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha.
3
Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar, sem bater demais.
4
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga.
5
Coloque uma concha da massa na frigideira e cozinhe até aparecerem bolhas na superfície, cerca de 2 minutos.
6
Vire a panqueca com uma espátula e cozinhe por mais 1-2 minutos até dourar.
7
Repita o processo com o restante da massa.
8
Sirva as panquecas quentes com mel, maple syrup e frutas frescas a gosto.
Dicas extras
As panquecas americanas são um clássico do café da manhã. Com esta receita simples, você terá panquecas fofinhas e saborosas para começar o dia com energia e sabor. Perfeitas para reunir a família ou surpreender os amigos!
