Tapioca Recheada com Queijo e Coco
star
4,5
(avaliação)
|
visibility
1 visualizações
schedule
Tempo
15 min
oven_gen
Cozimento
–
restaurant
Porções
2 porções
local_fire_department
Calorias
–
Ingredientes
Marque conforme for usando- 4 colheres de sopa de goma de tapioca hidratada
- 100g de queijo coalho ralado
- 2 colheres de sopa de coco ralado fresco
- 1 colher de chá de manteiga
- Mel a gosto (opcional)
Modo de preparo
1
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
2
Polvilhe a goma de tapioca na frigideira, formando uma camada uniforme.
3
Deixe cozinhar por 1 a 2 minutos até as bordas começarem a soltar.
4
Espalhe o queijo coalho ralado por metade da tapioca.
5
Adicione o coco ralado por cima do queijo.
6
Dobre a tapioca ao meio, formando uma meia-lua.
7
Pressione levemente e deixe cozinhar por mais 1 minuto até o queijo derreter.
8
Retire da frigideira e, se desejar, regue com mel para um toque doce.
Dicas extras
A tapioca é uma opção prática e versátil para o café da manhã. Recheada com queijo coalho e coco, ela ganha um sabor especial, combinando o salgado e o adocicado. Esta receita é rápida de fazer e traz uma textura macia com o toque crocante do coco fresco. Experimente preparar para começar o dia com energia e sabor!